Brigadeiro Frito


Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 100g de creme de leite
  • 4 colheres de sopa dechocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de margarina sem sal

 

Farofa doce:

  • 200g de Farinha Lactea
  • 100g de castanha de caju triturada
  • Claras de ovo

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes em uma panela antes de ir ao fogo.
  2. Depois de misturado leve em fogo moderado mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
  3. Misture a farinha láctea e a castanha de caju. Use as claras separadamente para empanar os brigadeiros.

 

Montagem:

  1. Enrole os brigadeiros passe na farofa passe nas claras passe na farofa passe nas  claras passe na farofa
  2. Leve ao freezer por 1 hora, depois frite em óleo quente.

 

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