Estrogonofe de camarão saboroso


Ingredientes

  • 5 colheres de azeite
  • 3 cebolas bem picadinhas
  • 2 kg de camarão sem casca
  • 6 dentes de alho amassados
  • 5 tomates picados
  • 1/2 amarrado de cheiro-verde
  • 1 amarrado de coentro
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Sal a gosto
  • 3 latas de creme de leite
  • 2 frascos de ketchup
  • 1 caixa de molho de tomate pronto

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela o azeite para aquecer, depois as cebolas bem picadinhas, o alho e o camarão até refogar.
  2. Logo em seguida, coloque o tomate picadinho, o cheiro-verde e os temperos restantes (coentro, pimenta e sal).
  3. Quando os tomates estiverem cozidos, coloque o molho de tomate e o ketchup.
  4. Desligue o fogo, junte o creme de leite e sirva.

 

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