Frango de forno cremoso: Receita low carb e deliciosa


Ingredientes

  • 500 g frango em cubos
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 2 tomates picados sem sementes
  • 1 xícara de biomassa
  • 200 ml leite de coco
  • 1 espiga de milho cozida e debulhada
  • 1 xícara de palmito em cubos
  • Sal marinho e pimenta do reino a gosto
  • Queijo minas ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Corte o frango em cubos e coloque em uma tigela e deixe-a coberta.
  2. Adicione 1/2 cebola em cubos, folhas de louro e uma colher sopa de sal marinho.
  3. Cubra e deixe de um dia para outro.
  4. Escorra o frango e sele os cubos em uma panela, quando começar a dourar, junte a cebola, alho,
  5. tomate e deixe apurar até o tomate começar a desmanchar.
  6. Adicione a biomassa, leite de coco e deixe cozinhar por mais cinto a sete minutos.
  7. Desligue e coloque em um refratário que vá ao forno.
  8. Polvilhe o queijo e leve ao forno para gratinar

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