Maionese da casa aprenda a preparar a delícia servida nos restaurantes


Ingredientes

  • 100g de mostarda de Dijon
  • 1 ovo inteiro e 1 gema
  • ½ xícara de óleo de milho
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  •  

Modo de Preparo

  1. Colocar a mostarda, o ovo e a gema no liquidificador e, sempre batendo, acrescentar o óleo em fio.
  2. Bater até o molho encorpar e firmar.
  3. Então juntar o sal e algumas pitadas de pimenta e noz-moscada.

LEIA MAIS IMPRIMIR ou SALVAR COMPARTILHAR ou SALVAR SALVAR PDF