Pavê Chocolimão


Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado;
  • ½ xícara (chá) de suco de limão;
  • 2 latas de creme de leite sem soro;
  • 1 colher (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor;
  • 2 colheres de água;
  • 4 colheres de chocolate em pó;
  • 1 colher de margarina;
  • 2 pacotes de cookies de chocolate;
  • ½ xícara de leite.

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata uma lata de leite condensado com o suco de limão até formar um creme denso;
  2. Transfira para uma tigela e misture uma lata de creme de leite;
  3. Hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas ou em banho-maria até dissolver totalmente;
  4. Deixe esfriar um pouco e misture no creme de limão;
  5. Reserve;
  6. Em uma panela, misture o leite condensado restante, o chocolate em pó e a margarina;
  7. Leve ao fogo brando mexendo sem parar até engrossar;
  8. Desligue o fogo e misture o creme de leite restante.

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