Pavê Sonho de Valsa


Ingredientes

  • 2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno
  • 12 bombons sonho de valsa
  • 1º creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite de vaca (1 ou 2 medidas)
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 2º creme:
  • 1/2 litro de leite
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açucar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Cobertura:
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 claras em neve
  • 6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Modo de Preparo

  1. 1 creme:
  2. Levar ao fogo e cozinhar at engrossar
  3. 2 creme:
  4. Levar ao fogo at engrossar
  5. Cobertura:
  6. Bater as claras em neve e juntar o creme de leite
  7. Montagem:
  8. Montar em um pirex, alternar camadas dos cremes com biscoito e bombons picados
  9. Cobrir com o creme de leite batido com as claras
  10. Levar geladeira por 4 horas

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