Pudim de leite condensado de microondas


Introdução

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 500 ml leite;
  • 1colher de sopa de maisena;
  • 1 leite condensado.
Calda:
  • 1 xícara de açúcar ;
  • 3 colheres de sopa de água.
Modo de preparo:
  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o leite condensado e a maisena;
  2. Faça uma calda com o açúcar em uma panela e deixe esfriar um pouco depois coloque na forma (não pode fazer o caramelo diretamente na forma);
  3. Passe a calda na forma de pudim de silicone e despeje a mistura;
  4. Leve ao micro-ondas de 8 a 10 minutos;
  5. Desenformar depois de fria.
Dica: Você pode fazer em versões individuais utilizando as forminhas de cupcake.

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