Trufas de laranja saborosa

Ingredientes

• 350 g de chocolate ao leite
• 350 g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite UHT
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1/2 xícara de chá de licor de laranja
• 150 g de laranja cristaliza bem picadinha raspas de laranja
• 700 g de chocolate ao leite ou meio amargo para banhar, ou a mistura dos dois

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Coloque o creme de leite, mel e manteiga numa panela e leve ao fogo, quando começar a borbulhar, coloque o chocolate ralado, desligue o fogo, mexendo sempre junte as raspas de laranja e a laranja cristalizada picadinha. Leve a geladeira por 3 horas para pegar consistência. Modele as trufas e banhe no chocolate derretido.