Vídeo mostra dica incrível de como separar com facilidade a clara da gema; assista!!


Se você gosta de se aventurar na cozinha, a dica vai deixar tudo mais fácil. Confira no vídeo como separar a clara da gema.

Uma das partes mais chatas na hora de fazer certos pratos é separar a gema da clara. Entre as muitas formas, a mais comum é usar a própria casca do ovo para fazer a separação. No entanto, há um vídeo que ensina uma técnica muito mais simples, utilizando uma garrafa plástica.

No vídeo, que possui quase 1 milhão de visualizações, o protagonista explica que, ao apertar a garrafa em cima da gema e soltar, a sucção faz com que apenas a parte amarela entre na garrafa, e possa ser transferida sem problemas, desde que tudo seja feito sobre um prato raso. O processo inverso também pode ser feito, caso a gema tenha que ser devolvida.(assista ao vídeo).

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