Waffle com iogurte e frutas vermelhas


Introdução

Receita leve e saborosa com o suplemento da moda Whey Protein:

Ingredientes

  • 3 col. (sopa) de amêndoa (ou noz pecã);
  • 4 col. (sopa) de farinha de aveia;
  • 1 col. (sopa) de farinha de chia;
  • 1 ½ col. (sopa) de whey protein sabor baunilha (concentrado ou blend proteico);
  • 1 banana-nanica madura amassada;
  • 1/2 xíc. (chá) de leite de soja zero original (ou leite desnatado).

Para acompanhar:

  • 2 col. (sopa) de iogurte natural desnatado;
  • 1 xíc. (chá) de frutas vermelhas (morango, amora, mirtilo).

Modo de Preparo

  1. Passe a amêndoa no triturador (ou bata no liquidificador) até virar uma pasta;
  2. Passe para uma vasilha e misture as farinhas, o whey, a banana e, aos poucos, o leite até dar ponto de uma massa um pouco mais consistente que a de bolo;
  3. Espalhe a massa no aparelho específico para o preparo de waffle ou faça como uma panqueca, usando uma frigideira antiaderente para dourar os dois lados;
  4. Sirva com o iogurte e as frutas vermelhas.

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